quarta-feira, 6 de abril de 2011

Jantar na Cantina!

   Numa das nossas incursões gastronómicas por Lisboa, fomos parar à LX Factory, um dos locais mais cool e irreverentes da nossa capital...

  A ida não foi por acaso... fomos lá especialmente para visitar pela primeira vez o restaurante Cantina LX... que resulta da reabilitação do espaço, interior e móveis da antiga fábrica. O conceito é sem dúvida único e inovador e os sabores propostos são uma fusão de cozinha internacional com a tradicional Portuguesa, reavivando as memórias da antiga cantina da fábrica, com elementos originais do edificio a serem utilizados (como é o exemplo forno a lenha).


   Não esperem pratos gourmet ou uma cozinha altamente sofisticada... mas a qualidade é bastante aceitável, o menu diferente e os preços relativamente acessíveis (bem com a crise que temos já nem sei o que considerar acessível... enfim...acho que não é caro pelo menos)! Os pratos principais vão desde os 11,5€ ao mais caro que é 18€. As entradas/tapas foram a nossa perdição, pela variedade e um pequeno toque de alternativo (rodam os 6€/8€)


   Eramos 3 à mesa e decidimos provar um pouco de tudo, então pedimos 3 entradas e um prato principal, a bebida foi sangria de vinho branco...

Entrada 1 - Enchidos no Forno
Pontuação: Mediano - enchidos são enchidos ... vulgar mas igualmente delicioso!

Entrada 2 - Trouxa de Queijo de Cabra com Maçã, Pinhões e Vinho do Porto
Pontuação: Muito bom - foi o melhor prato a meu ver! A fusão de sabores era qualquer coisa de especial :)


Entrada 3 - Gambinhas ao alho no forno de lenha
Pontuação: Mediano baixo - não achei mesmo nada de especial. Os sabores pareciam "desmaiados" com pouca intensidade.


Prato Principal - Entrecosto de Leitão recheados com castanhas e ameixas
Pontuação: Bom - bem confecionado e a mistura de sabores bem conseguida. Boa apresentação!



Avaliação final: Recomenda-se! Espaço original, música um pouco alta mas bom ambiente no geral! Boa relação qualidade/preço... uma noite certamente a repetir  :)

Preço total do jantar: 63€ (21€ por pessoa com bebida incluída)

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