segunda-feira, 25 de abril de 2011

Sugestão de Programa Tarde/Noite pela Baixa Lisboeta

   Para os que por vezes se debatem com tardes de tédio e sem ideias para passeios, aqui vai uma sugestão agradável de programa para uma tarde/noite pela maravilhosa Baixa de Lisboa. Este programa serve apenas para os dias solarengos, pois é essencialmente um passeio de rua e que dificilmente será apreciado em dias de chuva.

    Como no passado Sábado o São Pedro nos abençoou com uma agradável tarde de sol, deixámos o carro numa das laterais da Av. da Liberdade (não se paga parquímetro aos Sábados - a partir das 14h - e Domingos) e fomos caminhando em direcção ao rio, como se fossemos turistas!

    A primeira paragem, propositada, foi no Tea Room LA Caffé, no 1º andar da nova loja Lanidor (atenção não confundir com o primeiro LA Caffé, uns metros mais à frente). 






    Considerado pela revista Time Out como "provavelmente o café mais sofisticado de Lisboa", a decoração é um ponto forte, como já nos tem habituado a equipa Lanidor, no que diz respeito aos seus espaços de restauração. As cores predominantes são o vermelho e branco e os elementos escolhidos dão um aspecto romântico e ao mesmo tempo cosy.

   Como já conhecia os maravilhosos scones caseiros do outro espaço LA Caffé, não hesitei em pedir juntamente com 2 chás ao nosso gosto (Chá Indiano para o Ricardo e Chá Verde Menta para mim). O preço dos scones é um pouco elevado, especialmente tendo em conta que só vêm 3 unidades, mas meus amigos acreditem que valem os 4,8€... são absolutamente maravilhosos e vêm quentinhos! Vêm acompanhados com 2 compotas caseiras (morangos e alperce) e manteigas. 
Total da despesa: 10,30€


   Mas não servem apenas lanches ou chás neste espaço. Aliás, está bem cotado até pelos seus almoços ligeiros, tal como podemos ler neste artigo da Time Out. 

   Terminado o lanche (não sem antes fazer umas comprinhas pela loja Lanidor - uma tentação para as sras), rumámos em direcção ao Rossio... fazendo uma caminhada tranquila pelas belas ruas da Baixa. Nada como observar o rebuliço desta zona: turistas, emigrantes, turistas e mais turistas! Às vezes fico triste por não ver um único Português de gema na baixa... enfim... deviam de estar todos enfiados no Colombo, ou noutra superfície comercial qualquer da cidade!

   É sempre um passeio agradável pois vemos imensos "artistas de rua" e pessoas "diferentes"! E para isso nada como ir para o Bairro Alto (é engraçado pois nunca tinha ido ao Bairro durante o dia e parece outro sítio completamente diferente...).

   Próximo das 20h a barriga começou a dar horas. Fomos então parar ao Restaurante Sacramento do Chiado, que já nos tinha chamado a atenção noutras passagens pela zona. O local é absolutamente genial - um antigo palacete (Palácio de Valadares) que anteriormente foi casa dos Marqueses de Vila Real e mais tarde dos Condes de Valadares. O espaço é gigante, podendo albergar quase 200 pessoas, divididas pelas várias salas.


   Quando chegámos foi nos imediatamente perguntado se tinhamos reserva, pois já tinham praticamente tudo cheio e por sorte ainda conseguimos arranjar uma mesa, numa sala ao lado do bar. O ambiente é descontraído mas elegante... com muitas velas e candeeiros de presença (na nossa sala talvez escuro de mais, pois mal conseguia ver a cor da comida). Os empregados eram simpáticos e muito atenciosos.

   Agora vamos ao mais importante... a comida! Sob a coordenação do chef Hugo Landeiro (não conheço) a ementa é repleta de sabores mediterrâneos, com forte inspiração na cozinha tradicional Portuguesa.

Para 2 pessoas escolhemos:

Entrada - Misto de Cogumelos salteados com Presunto - 6€ - Nota: 7 (bom sabor com um pequeno "travo" de queijo) e Couverts (Pão de vários tipos, Paté caseiros e Azeite)



Pratos Principais - Pernil de Porco perfumado c/ flor de anis - 12€ - Nota: 8,5 (adorei o sabor do Anis... muito original mesmo! A carne estava no ponto, com a crosta estaladiça e o interior suculento. A apresentação estava bem conseguida.)


Tornedó com Queijo da Serra e Espargos Enrolado em Bacon - 17€ - Nota: 8 (prato bem apresentado, carne tenra como se espera de um tornedó. No momento do corte foi com surpresa que vimos o queijo da serra fundido no seu interior. Os espargos funcionavam como "rolhas" para evitar que o queijo saisse. Ligeiramente regado com redução de Vinho do Porto e acompanhado por batata frita).

Sobremesa - Morangos à Sacramento - 5€ - Nota: 9 (qualquer coisa de especial - a melhor sobremesa de morangos que alguma vez comemos: Morangos de tamanho grande, recheados com creme de leite e cobertos por chocolate branco e negro solidificado. Estaladiços por fora e cremosos por dentro. Uma maravilha dos céus e uma forma de comer fruta de forma sofisticada!).


Bebidas - Água mineral e 2 vinhos à taça, um frutado e outro encorpado (dão-nos à escolha) - 5€ ao copo.

Total: 57€

Opinião Final: Recomenda-se! Mais uma vez fiquei triste por estar apenas rodeada de turistas num espaço tão cool da nossa cidade! Onde estão os Portugueses? Será que só sabem apreciar as tascas e gastar € em roupas de marca? Não me digam que é da crise pois os C.C. estiveram cheios este fim de semana!

   Quem quiser terminar a noite com uns copos pode ficar-se pelo bar do restaurante, com música chill out e óptimo ambiente ou simplesmente dar um pezinho às agitadas ruas do Bairro Alto, mesmo ali ao lado!

Espero que tenham gostado desta sugestão... e até breve!

sábado, 23 de abril de 2011

A nossa pequena Escócia!

Tal como prometido aqui vai a primeira colaboração do nosso novo "viajante", Nuno Carrasco:

A há já muito planeada viagem a Edinburgh continua adiada. As razões têm sido as mais variadas, no entanto a vontade subsiste... Castelos cinematográficos, verde a perder de vista, comfort food (como por lá se chama), riachos e quedas de água, fazem parte de um cenário encantado que tem vindo a ser descrito por amigos, filmes e revistas.

Não podendo concretizar este sonho... Que tal ir para a Lousã? Traçado o próximo destino laboral, lá fomos. E para surpresa encontrámos, a menos de meia hora de Coimbra, bem no centro de Portugal, “a nossa pequena Escócia”.

Rodeada de uma serra encantada, com vários pormenores arquitectónicos espalhados por alguns solares históricos (na sua maioria bem conservados), esta foi uma grande surpresa! Surpresa, para nós Portugueses e também para alguns Britânicos, que por lá já formam uma simpática comunidade.

Descoberta Nº 1 – Alojamento (Hotel Meliá Palácio da Lousã)

Palácio do Século XVIII, muito bem restaurado, ao qual foi agregada uma nova ala. Serviço competente e o pequeno-almoço supera muitos hotéis de cinco estrelas.



Sugestão: Parar o carro na porta principal, descarregar a bagagem e depois sim dirijam-se para o parque de estacionamento, porque o caminho do mesmo até á recepção é longo e acidentado.


Descoberta Nº 2 – Natureza e Monumentos

Terminado o dia de trabalho e vestido o equipamento, dirigimo-nos à recepção do hotel, onde nos foi traçado o percurso desportivo/cultural. Os 5 minutos de carro representavam agora uma hora de duro jogging de montanha (se é que isso existe). O cansaço foi rapidamente esquecido ao chegar ao destino, ao ver um pequeno castelo medieval (Séc. XI), escondido no meio da serra, no meio de um intenso verde. Baptizámo-lo como o “T0 dos castelos”. Ouvia-se o som dos riachos por entre o denso arvoredo e a poucos metros estavam uma série de ermidas, prontas para receber as romarias que ali acontecem.



Sugestão: Não esquecer a máquina fotográfica! Vão precisar dela para captar esta bela paisagem.


Descoberta Nº 3 – Gastronomia

Uns metros abaixo do castelo, quase como que a prestar homenagem à sua imponente simplicidade, está o restaurante “O Burgo”. Uma surpreendente quantidade de prémios, homenagens, agradecimentos etc… forra as paredes deste “templo” de uma muito bem preservada cozinha regional.



Para 2 pessoas pedimos: Javali com castanhas, sarriscos da matança, água, vinho, sobremesas.

Preço total: 16€ por pessoa.

Os parabéns vão inteiramente para a cozinha, não podemos dizer o mesmo do atendimento (na pessoa do proprietário). Um pormenor de menor importância para um jantar de verdadeiro regresso ao passado, regresso a sabores que as cidades nos desabituaram …

Sugestão: Marcação o mais antecipada possível.


Comentário Final: Em breve voltarei à Lousã! Escócia? Quem sabe um dia!

Ass. Nuno Carrasco

quinta-feira, 21 de abril de 2011

Novo Viajante ...

É com prazer que anunciamos um novo "viajante", que irá colaborar connosco e partilhar também as suas experiências! O Nuno Carrasco encontrou-nos "por obra do acaso gastronómico", quando viajava pela web. Ficou fã de imediato do nosso blog, pois há muito que tem um gosto especial por viagens e gastronomia.

Aqui vai um breve resumo do que faz, de onde vêm e do que o move nesta vida...

Indústria: Finança
Ocupação: Auditoria
Local: Lisboa - Portugal
Interesses: Viajar, Gastronomia, Desporto, Fotografia

Fiquem atentos ao Blog dos Viajantes, pois em breve teremos o primeiro relato do Nuno, com mais uma experiência digna de partilhar!

Até breve

terça-feira, 19 de abril de 2011

E o melhor restaurante do Mundo de 2011 é ......

A marca mundialmente conhecida S.Pellegrino, nomeia todos os anos os melhores restaurantes do Mundo e já deu a conhecer o seu top 50 para 2011. Se és abastado e pensas frequentar algum destes meninos podes tomar nota e marcar o avião... porque infelizmente não encontrarás nenhum restaurante português na lista:


Ranking
Posição
Restaurante
País
Prémio
1
Denmark
The S.Pellegrino Best Restaurant in the World. The Acqua Panna Best Restaurant in Europe
2
Up 2
Spain
3
Up 2
Spain
4
Up 2
Italy
The Chefs' Choice sponsored by Electrolux
5
Down 2
England
6
Up 1
USA
The Acqua Panna Best Restaurant In North America
7
Up 11
Brazil
The Acqua Panna Best Restaurant In South America
8
Up 1
Spain
9
Up 2
France
10
USA
11
Down 3
USA
12
Up 12
Japan
The Acqua Panna Best Restaurant In Asia
13
Up 3
France
14
Up 15
France
15
Up 2
Belgium
16
Down 3
France
17
Up 2
Netherlands
18
Down 3
USA
19
Re-Entry
France
20
Up 28
Japan
Highest Climber Sponsored by Lavazza
21
Up 1
Germany
22
Down 1
Austria
23
Up 7
Switzerland
24
Up 26
USA
25
Up 9
Germany
26
Up 1
Australia
The Acqua Panna Best Restaurant In Australasia
27
Up 1
Singapore
28
Up 7
Italy
29
Up 4
Spain
30
Re-Entry
France
31
Up 15
Mexico
32
Down 12
Italy
33
Re-Entry
Italy
34
New Entry
UK
Highest New Entry Sponsored by Silestone
35
Down 12
Finland
36
Down 5
South Africa
The Acqua Panna Best Restaurant In The Middle East and Africa
37
New Entry
China
38
Down 2
Italy
39
Up 1
Italy
40
Down 14
USA
41
Up 2
UK
42
New Entry
Peru
43
Up 6
UK
44
France
45
Down 4
France
46
Down 9
Netherlands
47
Down 33
Switzerland
48
New Entry
Russia
49
New Entry
Mexico
50
Re-Entry
Spain




"And the Winner is"...